2022年7月8日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 七夕の和菓子は、木の器でコーディネートこんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 昨日は七夕でしたね。 七夕は、そうめんを頂くことが多いと思いますが、 私は、和菓子で気分だけ味わ […]
2022年6月23日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 3層になるブルーのドリンク♪ 今年もこの季節になりました。こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 アッという間に 梅雨も明けそうで、 急な暑さと湿度に、 身体がついていかないこの頃です。 &nb […]
2022年6月3日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 簡単なのに可愛くて美味しい♪ 紫陽花ゼリーの作り方こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 昨日のレッスンスイーツは、 紫陽花ゼリーがメイン！ 紫陽花ゼリーとは、 紫陽花カラーで作るゼリー […]
2022年5月26日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 紫陽花ゼリーの季節がやってきました！こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 昨日は若林徳子さんをお呼びして、 デトックス講座を開催しました！ （私が聞きたかったのもあります […]
2022年4月10日美味しいもの・スイーツ・その他nakae 準主役のスイーツがテーブルで活躍する秘訣レッスンの最後はいつもティータイム そこで、召し上がっていただくスイーツが、 テーブルコーディネートの一部として、活躍する場合もあります。 こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」 […]
2022年3月23日美味しいもの・スイーツ・その他nakae ポイントはサブメニュー！桜のお菓子でティータイムを楽しむ方法今月のレッスンでは、 桜を楽しむコーディネートを作っています。 その時のティータイムのメニューも 春のスイーツをご用意してるのですが、 桜の要素も加えたいですよね♪ その方法と選び方をご紹介しますね。 こん […]
2022年1月10日美味しいもの・スイーツ・その他nakae ショコラショー(ホットチョコレート)で体も心も温まる♪今月のレッスンテーブルは バレンタイン♪ こんにちは。 埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。 毎年、バレンタインテーブルの時には、 シ […]
2021年12月9日美味しいもの・スイーツ・その他nakae お惣菜パンだってカットしてOK、1切れずつ盛り付けると美味しそう♪レッスンでは、毎回、最後はティータイム。 ティータイムと言っても、 お昼を食べずに、13時頃なんてこともあるので、 スイーツと一緒にパン系のものを合わせて盛り付けたりしています。 こんにちは。 埼玉県川口市 […]
2021年11月11日美味しいもの・スイーツ・その他nakae これさえあれば盛り上がる！ クリスマスドリンク♪レッスンではクリスマスのコーディネートがはじまりました。 クリスマスのレッスンの時は、 毎年、クリスマスっぽいドリンクをご紹介しています♪ 乾杯の時に こういうドリンクがあるだけで、 食事のスタートから 皆 […]
2021年10月27日美味しいもの・スイーツ・その他nakae オシャレなレストランで、盛り付けとおもてなしのヒントをもらう♪先日、ある集まりでランチ会がありました。 いつもはオンラインでお会いしてたりする方も、 リアルでは初めてです。 ちょっと緊張しながらも、 キレイで清々しい空間（半個室）で、 美しいお料理に、 目も喜びつつ、お味ももちろん […]
